Biowallonie est la structure d’encadrement du secteur bio en Région wallonne, destinée à tous les acteurs et actrices professionnel·le·s : production, transformation, distribution, restauration (collective et commerciale), points de vente.

Leur souhait était de développer un livret à destination des professionnel·le·s du secteur bio, afin de leur fournir des arguments percutants pour déconstruire les idées reçues sur l’alimentation bio.

Nous avons résumé visuellement le contenu grâce à la technique du sketchnoting, puis réalisé une brochure entièrement vulgarisée et illustrée à la main par Noémie Calicis.